В 2026 году в России не ожидается резкого повышения стоимости продуктов питания.
Такой прогноз озвучил в интервью информационному агентству ТАСС председатель правления Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов, сообщает ИА DEITA.RU.
По его оценке, на текущий момент на продовольственном рынке отсутствуют фундаментальные экономические и рыночные предпосылки, способные спровоцировать заметный рост цен на базовые категории товаров.
В качестве одной из ключевых позиций отраслевого сообщества руководитель АКОРТ обозначил нецелесообразность и контрпродуктивность применения административных мер по заморозке цен. По мнению ассоциации, подобные механизмы не решают структурных проблем рынка, а лишь искажают его естественное развитие.
Аналитики объединения также не фиксируют формирования общего тренда на удорожание импортной продукции. Динамика стоимости в различных сегментах носит разнонаправленный характер и определяется специфическими для каждой категории факторами, что исключает возможность применения единого подхода к прогнозированию.
В качестве примера Станислав Богданов привел ситуацию на рынках шоколада и кофе. Значительный рост цен на эти товары в предыдущем году был обусловлен глобальным скачком биржевых котировок на какао-бобы и кофейные зерна.
В настоящее время наблюдается обратная динамика: после затяжного периода роста стоимость фьючерсов на какао и сорт арабика начала корректироваться в сторону снижения. Эта тенденция создает благоприятные условия для стабилизации и потенциального снижения розничных цен в данном сегменте.