Еду с кишечной палочкой подготовили для покупателей

9 октября 2018, 12:15

В семи видах продукции  известного приморского производителя обнаружена кишечная палочка, об этом DEITA.RU сообщили в Россельхознадзоре России по Приморскому краю и Сахалинской области. 

При исследовании партии полуфабрикатов крупного приморского производителя специалисты выявили бактерии кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в каждом виде полуфабрикатов. 

Пробы для исследований были отобраны от полуфабрикатов общим весом 280 кг. Оказалось, что в варениках с картофелем, фрикадельках, панированных котлетах трех видов и пельменях двух видов есть вышеуказанные проблемы.

По словам специалистов, это говорит о том, что были нарушены правила изготовления, транспортировки и реализации. Могли быть и не соблюдены санитарные нормы на производстве. 

Ирина Петрова 

Автор: Ирина Петрова