Рыбокомбинат Владивостока подозревают в антисанитарии

26 сентября 2018, 09:37

Продукция Владивостокского рыбокомбината находится на усиленном контроле Россельхознадзора из-за кишечной палочки, дрожжей и многократного превышения уровня микроорганизмов, сообщает DEITA.RU о ссылкой на организацию.

При испытаниях образцов рыбной продукции ( партии сельди натуральной с добавлением  масла), специалистами лаборатории выявлено наличие бактерий группы кишечной палочки и превышение наличия  допустимой нормы дрожжей более чем в 5 раз. 

Кроме этого, в этой же пробе, а также в пробе, отобранной от партии филе кеты соленой, обнаружено превышение допустимого уровня общей бактериальной обсемененности (в 150 раз).

Фирму подозревают в несоблюдении санитарных и ветеринарных норм при производстве продукта и его хранении. 

Михаил Грач

Автор: Михаил Грач