Не шутите с глазированными сырками

25 сентября 2018, 16:02

Всероссийский союз потребителей «Росконтроль» провел исследование глазированных сырков, сообщает DEITA.RU.

Исследование проводилось совместно со специалистами ВНИИ молочной промышленности. Оно стало уже четвертым за последние четыре года, и на этот раз специалисты не смогли найти ни одного качественного и безопасного для здоровья образца.

Главные проблемы связаны с наличием в сырках плесени и дрожжей - уточняет Lenta.ru. Также некоторые производили допустили использование в сырках консервантов (в основном, сорбиновой кислоты), растительных жиров, крахмала, а также глазури вместо указанного на упаковке шоколада.

Михаил Грач

Автор: Михаил Грач