Что приготовить из хурмы? Самые простые рецепты

Желе из хурмы

Нам понадобится:
-хурма 2 шт.
-мёд 2 столовые ложки
-желатин 20 г
-кипяченая вода 100 мл

Готовим:
Замочите в воде желатин на 30 минут и отправьте на слабый огонь для полного растворения. Очистите хурму и уберите косточки. Мякоть хурмы положите в небольшую кастрюлю и смешайте с мёдом. Нагревайте на плите 1 минут, затем влейте желатин. Разлейте получившееся по формам и уберите в холод на 1.5-2 часа.

Мягкое мороженое с хурмой и бананом

Нам понадобится:
-хурма 4 шт.
-банан 1 шт.
-сок лимона 1 чайная ложка

Готовим:
Очищенный банан нарежьте кусочками и уберите в морозильную камеру на 2-3 часа. Извлеките из хурмы мякоть без косточек. В блендере смешайте банан, мякоть хурмы и сок лимона до однородности. Полученную массу разложить по формам. Готово!

Смузи с хурмой и яблоками

Нам понадобится:
-хурма 2 шт.
-яблоки 2 шт.
-корица 1 щепотка
-вода 150 мл
-корень имбиря 1 кусочек

Готовим:
Натрите мелко имбирь, предварительно очистив его от кожуры. Очистите яблоки и хурму от кожи. Нарежьте. Смешайте все ингредиенты. Добавьте воды и снова взбейте в блендере.

Соус к мясу и рыбе

Нам понадобится:

-хурма 1 шт.
-корень имбиря 1 см
-красный лук 1 половинка
-молотый красный перец 1 щепотка
-сок лимона 1 чайная ложка
-кунжут

Готовим:

Натрите мелко имбирь, предварительно очистив его от кожуры. Лук и мякоть хурмы измельчите. Соедините ингредиенты в миске и накройте пленкой. Уберите в холод на 2 часа. Подавайте готовый соус с добавлением кунжута.

Салат с хурмой и курицей

Нам понадобится:
-отварное куриное филе 200 г
-хурма 200 г
-грецкие орехи 2 столовые ложки
-красный лук 1 шт.
-уксус 6% для маринада 2 столовые ложки
-йогурт натуральный 100 г

Готовим:

В уксусе замаринуйте лук. Куриное филе нарежьте мелкими ломтиками. Нарежьте хурму. Выложите слоями: сначала лук, потом курицу, затем хурму. Слой хурмы нужно посолить и поперчить. Посыпьте салат рубленными орехами и заправьте йогуртом.