Котлеты с кишечной палочкой выпускают в Приморье

17 февраля 2020, 18:08

Исследование партии рыбных котлет приморского производителя дало неутешительные результаты, сообщает ИА DEITA.RU.

Пробы были взяты в цеху по производству рыбной кулинарии. Специалисты проверили, насколько образцы отвечают требованиям безопасности.

«В результате лабораторных испытаний в рыбных котлетах выявлены бактерии группы кишечной палочки и превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 300 раз», – рассказали в региональном Россельхознадзоре.

Сведения, полученные специалистами приморской межобластной ветеринарной лаборатории, были отправлены во все соответствующие инстанции. Информация доведена до производителя для принятия мер по повышению уровня чистоты производства и контроля при выпуске продукции.

Автор: DEITA.RU