Сливочное масло производителя из Московской области, продававшееся в одном из магазинов города Находка, оказалось фальсификатом, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по региону.
Признаки фальшивки обнаружил специалисты «Приморской межобластной ветеринарной лаборатории» в пробах, отобранных для исследования.
В результате проверки выяснилось, что в сливочном масле крупного молочного комбината из Московской области превышен норматив соотношения кислот (одна из которых является компонентом пальмового масла), что говорит о добавлении в состав масла растительных жиров.
Примеси растительного масла в продукции животного происхождения не допускаются. Это является признаком фальсификации продукции.
Таисия Масина